海氏新品家用风炉烤箱免费使用这个价格买的值不值？深度评测

对于喜爱烘焙的人而言，如何选购合适的 电烤箱 产品是一个不小的挑战，毕竟纵观如今市面上各类烤箱质量方面参差不齐，功能也千差万别。今天这款海氏i7风炉烤箱绝对是一款能满足大多数人挑剔的目光的优秀烤箱。海氏品牌创立于2009年，名称源于德语，“haus”意为家，表明海氏把“家”作为品牌核心，承载社会责任和对生活诚挚的 追求。“wirt”意为价值，表明海氏以客户价值为创新中心，不断提升客户体验。专注高端烘焙家电，主要从事烘焙厨房家电的工业设计、生产和销售，产品主要出口欧洲、北美等20多 个国家，已成为知名的烘焙家电品牌。收到的烤箱内防护的非常到位，厚厚的泡沫包裹着产品，虽然外包装惨不忍睹但整体产品安然无恙。上个全家福，烤箱的颜值比较高，像烤箱这种大件，毕竟是要摆出来看的，影响着家里的整体风格格调。这款烤箱的颜色是马卡龙蓝，个人觉得比较百搭，无论你的厨房是什么配色的，这一款放进去都能给你的厨房带来一抹亮色。因为是试用，所以配件相对较少，但是基础的配件齐全，配件的材质也非常优秀，烤盘漆面光滑，两张烤网材质厚实光滑无毛刺，防烫手套跟烤箱一样颜值高漂亮厚实，，还搭配了一本全彩菜谱，方便新手更好的使用烤箱的功能。

亮点与细节

这张背视图可以清晰的看到，烤箱背后向外突出了一大块，这正是这款烤箱区别于一般烤箱的主要特点。这个突起里面安装的就是11叶的强劲风扇和双圈加热管，区别于一般烤箱单纯空气风扇，拥有加热管的海氏i7通过空气热循环全方位加热食物，使烘烤的效果更均衡。真正称得上是风炉烤箱。同时得益于这一设计，使得它具备了干果机、空气炸锅等等一机多用的功能，不但为用户节约了经济上的支出，还节约了家里的物品摆放的位置。

发酵、干果、热风、灯炉的功能键设置了单独的按钮，使用上十分方便。发酵是烘焙中常用的一个功能，它可以在28-50度之间任意调节，完全满足烘焙中的一发、二发需求。而且发酵的时候可以在烤箱内放一碗水，水分蒸发的速度会随着温度的变化而变化，满足发酵的要求，省去了买发酵箱的钱，而且这个功能同时也可以用于快速解冻冰箱中的食材。干果功能启动的是后部加热管和风机，温度区间是30℃~90℃，时长30min-12h。可以长时间稳定的保证低温烘干水果。而普通的烤箱，仅仅依靠加热管，没有后部热风，是完全没有办法进行低温烘烤的。当开启热风功能后，加热模式是：后部加热管+风机+上下加热管一起运作，简单来说，就是烤制食物的时候热力均匀了，食物上色就会更均匀。有热风功能烤肉类可以让皮更加酥脆，拿来做烤鸡、马卡龙等食物也不在话下。炉灯可以让你更全面了解食物烤制的进度，可以依个人喜好自由开关。

i7拥有40L的大容量，完全可以满足3-5人的使用需求，烤整鸡、整鱼、10寸戚风等都不会有食材碰到烤箱内胆的问题。i7左、右、后、顶面均采用搪瓷内胆，底部采用可拿取的接渣盘，清洁问题非常简单，避免了普通烤箱一般无搪瓷内胆或者顶部没有搪瓷处理，清洁起来非常困难的问题。每当烤盘放入时那丝滑的手感简直叫我欲摆不能。

试用过程与体验

刚刚做好的面胚，准备放入烤箱二发。

发酵温度设置45度，时间半小时，明显可以看到面团已经膨起。因时间比较晚了，不能再继续醒发，直接开考。

开始烤制，选择温度后烤箱会直接开启预热模式，达到设定温度后会有提示音提示，同时设定时间开始倒计时。

成品，应为醒发时间过短，面包不够膨大，但是可以看到，上色非常均匀，温控非常到位，一点没有烤糊的情况。

第二天早起又做了几个酥皮月饼，中秋快到了咯。这次时间充足，成品颜值还过得去咯。

试用心得

优点：1、颜值高，相对于市面上千篇一律的黑银两色来说，有那么一点点的颜色点缀也别有一番情调。2、容量大，40L的大肚量让你一次烤个够，整鸡整鱼都不在话下。3、全搪瓷内胆易清洗，6加热管让温度更精准，更均匀。4、拥有加热管和强力风机，通过空气热循环全方位加热食物，使烤箱具有发酵箱、干果机、空气炸锅等等一机多用的功能。

缺点：没有独立开关，没有独立开关，没有独立开关。貌似只能断电。通过旋钮只能暂停，启动，而不是关机，如果人懒或者健忘，就算没有安全问题，实际上依然处于耗电状态。有单独开关的，可以彻底断电，你就不用每次用完再拔插头了，或者不用每次用完再关插座的开关了。