德龙进口意式咖啡机办公室正规厂商生产的吗？使用后效果怎么样

第一次接触DēLonghi的咖啡机，以前在85℃工作过，接触的是专业的咖啡机，虽然称不上非常会做咖啡，但是有一点咖啡制作知识，对咖啡机有一定了解，因为以前每天早上都需要制作一杯Espresso品尝一下，如果味道觉得不对需要去调节水温和水量。不过专业咖啡机有点难调节，所以在这一点上我非喜欢德龙咖啡机，好调节，绝对适合对咖啡口味有一定要求人士家用。德龙自带磨豆机可以调节粉的粗细，可以调节水温，可以调节粉量，所以如果你对Espresso口味有一定要求，可以通过这些调节达到你自己喜欢的口味。真的是机器虽小功能俱全。

亮点与细节

这里是咖啡机除了本体外的随机附带，有各种说明，并且有图解，保修卡和维修点地址再加一包咖啡机除垢剂，如果经常使用咖啡剂，咖啡除垢剂是一定需要的，所以购机时可以一起买几包备用。说明书其实很详细，即使对咖啡机没什么了解的，只要跟着说明书操作就能自如使用。试用领取时看了下商家的活动，非常喜欢店家的一些赠品，当然我试用里是没有的。不过我的建议如果活动赠品没有德龙的咖啡豆储存罐是可以买个的，德龙的咖啡豆储存罐是放电池可以抽真空的，尤其像我这种偏南方的地方，有时下雨季节，咖啡豆容易潮湿，潮湿的咖啡豆会影响咖啡口味，这个咖啡罐我后来买了，并且觉得超好用。

来说些咖啡机的细节，这里说下怎么放置滴水盘和咖啡杯放置盘，机器收到时这个组合是在外面的，咖啡盛渣盒在机器内，如果直接把滴水盘放进去咖啡机的门是关不上的，一定要先把咖啡盛渣盒放进滴水盘里，然后一起放进去。这一点附带有个图解说明，非常详细。再说下滴水盘里的浮子，红色的小物件如果滴水盘里水太多浮子会浮起来，当浮子中间的红色和置杯盘中间镂空平齐时要及时清理滴水盘里的废水。

这里介绍下外部，咖啡机上的置杯架因为咖啡机使用时会发热，所以这个金属置杯架具备一定烘干功能，中间是咖啡粉放入口，也就是说可以用直接磨好的咖啡粉，因为有些卖咖啡豆店铺有些是提供磨粉服务的，而且咖啡粉存储能比储存咖啡豆省空间。用咖啡粉时一次只能做一杯咖啡，因为只能加入配送勺子一勺咖啡粉，不能过量否则会弄脏咖啡机内部甚至损坏机器。因为德龙自带磨豆功能，并且可以自己调控咖啡粉粗细，而且还能储存一定的豆量，所以我还是比较喜欢侧边的磨豆机的。

试用过程与体验

咖啡机背部有个总电源开关，如果长期不使用一定要关到O 位置，一般在咖啡机设置操作是背后开关一定要在I位置，保证有电源。咖啡机设置是不用开启左上角电源开关，一般在使用前先需要调节温度设置和水硬度设置。（1）温度设置：水温有四个度，因为忘记买咖啡机温度计，所以我从第三格温度开始测试的，第三格冲出来的Espresso味道有点酸涩所以我后来又调节到了四格，味道好很多。（2）水硬度设置，用随机附赠的水硬度测试纸，完全浸泡在一杯水中一秒钟，取出摇晃一下，静止一分钟。这时四个绿色格子会从头一个开始慢慢变红，我都测试大约水硬度在1和2之间，因为2没有完全红，所以设置时我设置为2了。这两个是使用前必须调节的，尤其是水硬度设置，水温设置可以根据你的豆子和你的口味在初步调试后再进行调节，不过个人觉得温度太低影响Espresso口感，一般咖啡豆建议从3开始调节。自动关闭（待机）设置算是个节能设置，这个不是开机前必须调节的，但是因为也是调节所以放在这里一起说下，这里五个调节档，分别为1档15分钟，2档30分钟，3档1小时，4档2小时，5档3小时。这里如何按键设置我备注在图里，这样比文字描述更加明确。

开机调节做好后，如何准备开机呢，首先需要在咖啡液出口放上两个杯子还有蒸汽棒（这个部分包括蒸汽喷嘴和卡布奇发泡器）下放一个容量超过100ml的容器，其实咖啡液出口不放的话下面滴水盘也会接住，但是蒸汽棒下建议放置容器，因为出来是热水的话能防止烫到。

这里说下关于咖啡液的调节，这个根据每个人口味不同，调节的程度也是不一样的，我调节到第三次就觉得味道差不多了，但是后来我做双杯时也试了下粉量增多，关于调节咖啡液主要是四个要素：（1）水温，这个我们前面说过了，而且我个人用的咖啡豆最适合第四档水温。（2）水量，咖啡机左侧有个旋钮显示咖啡杯里液体量多少，这是调节水量的。（3）咖啡粉磨豆的粗细，这个关系到咖啡在被萃取时油脂的丰富程度，我个人喜欢油脂丰富的，所以在磨豆机那块把磨豆调节旋钮打到1了。（4）粉量，水量旁边的旋钮就是粉量，粉量多咖啡味道会浓点，当然如果太多有时会影响出水。

这个蒸汽棒挺不错的，自带卡布奇诺发泡器，对于控制不好打奶泡的人来说简直是福音，轻松打出细腻奶泡。当然虽然自带起泡器但是还是要注意蒸汽棒在牛奶里的高度，如果离杯底太近，不易出泡，牛奶膨胀时会淹没蒸汽棒。如果离水面太近，奶泡会变粗，变成大泡泡，这样口感不细腻，这个需要在制作中自我控制。蒸汽棒在按下蒸汽键在转动蒸汽旋钮到I建才是蒸汽，如果在打开电源就转动蒸汽旋钮一般是用来预热或者制作热水，这是下面需要有容器接着防止烫到，也就是说没有热水时，可以用蒸汽棒最快的得到热水。

其实一杯好的Espresso是制作好的花式咖啡的基础，因为暂时缺原来所以像摩卡还没尝试，这里暂时只尝试了卡布奇诺，不过因为对起泡器掌握还没有很好，感觉泡沫细腻，但是还是觉得不够厚，个人觉得更像是拿铁的口感。报告过程中我没标明关于咖啡液出口那个模块是能上下伸缩的，主要看杯子高低，咖啡液出口能最近将咖啡液萃取到杯中能更好保存咖啡液的味道，所以根据杯子高矮记得调节。奶泡杯这里买的是350ml的，这个容量的杯子大小刚好适合德龙的这个机器，太大的会影响使用，毕竟家用咖啡机功能全分布比较紧凑。机器使用是会有很多亮灯模式表示机器有什么问题，这个机器附带了一个表格，这个在使用过程中不明白可以随时查询，这里篇幅问题，无法详解，但是说明以图表方式写的非常清楚，而且德龙说明书真的很详细，一看就是一个很认真在做这个电器的厂家。

试用心得

优点：德龙咖啡机，体积小功能全，根据爱好可调节，奶泡细腻易操作，家庭使用很方便。

缺点：这个缺点可能也是优点原因造成的，因为体积小易挪动，所以水箱是自带的不能外接水源，所以用完需要打水，不用需要及时清理水箱哦。